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[美食]汕頭街天皇雞腳粿條湯

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汕頭街作為檳城喬治市的美食街之一,大部分美食都是從傍晚5、6點開始(前幾天提及的汕頭街炒粿角是其中一個例外),小編今天要介紹的「天皇雞腳粿條湯」也是如此,它的兩個招牌美食就是滷雞腳和粿條湯。 之前在介紹七條路巴剎赤腳炒粿條的時候也有提到,粿條也是潮汕人用米漿製作出來的食物,通常是用大米磨成粉,加水調成米漿後,蒸熟後切成薄片條狀即可食用,除了炒粿條以外,另一個常見的烹飪方式就是粿條湯。 潮汕粿條湯比較傳統的煮法,就是先將粿條放在煮開的沸水中烹煮片刻,撈起放入碗中,再倒上煮開的骨湯(可以是雞骨湯、豬骨湯或牛骨湯),最後放入配料,配料可以有肉片、肉丸、鮮蝦、豬肝、香菜、蔥等等。 滷味則是將食材放入滷水中烹調而成,由於滷水的調製方式跟滷味的味道息息相關,因此大部分店家都不會讓人知道他們滷味的調製方式。 而天皇的滷味除了滷雞腳以外,還有滷雞腿、雞胗、豬腸和雞蛋。其中滷雞腳真的入口即化,小編這種不喜歡吃雞腳的人也覺得十分美味。而且明明滷汁看起來烏黑烏黑的,沒想到滷汁吃起來不但不咸,還香甜爽口,相當有趣。當然如果真的無論如何都無法接受雞腳的話,也可以叫其它的滷味來吃,同樣是眾人讚譽有加的美食(可惜小編只顧著叫雞腳,沒叫到其它滷味)。 前面也提到粿條湯的美味跟湯汁有關,這點天皇一樣做得極佳,由於滷汁的味道較重,粿條湯就做得較為清淡。另外除了湯底好喝以外,配料也不會太多,避免讓湯底變得渾濁。配料除了魚丸以外,也都會切細切片,方便食客將配料和粿條一起送入口中,頗具巧思。 小編當天叫了一碗粿條湯和一盤滷雞腳,不過後來在查詢資料時,才發現原來可以點一碗乾粿條,然後用滷汁拌粿條來吃,想必也是一種極其美味的吃法,讀者們有興趣可以嘗試看看。 另外,天皇本身沒有自己的店面,但食客點餐後可以拿到攤位周圍的桌椅或者攤位後面的糖水店裡食用,營業時間是下午3點至晚上10點,週三休息。有興趣的朋友可以到汕頭街找尋美食: Lebuh Kimberley, George Town, 10450 George Town, Pulau Pinang. 如果你覺得我的文字有價值,你可以通過抖內給予我鼓勵: TnG:012-9241210 Maybank:112455278431 Paypal: https://www.buymeacoffee.com/yulin 你也可以參與討論或將文章分享出去。 你也可以「點贊...

[時事]馬來西亞國會三讀通過反性騷擾法案

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7月20日(星期三),馬來西亞國會下議院三讀通過《2021年反性騷擾法案》,法案是在2021年12月15日,由婦女、家庭及社會部副部長拿督西蒂再拉提呈給國會下議院。 法案的幾個關鍵要點如下: 闡明性騷擾的定義,指以任何形式(包括口頭、非口頭、視覺、手勢或肢體)對另一人進行冒犯、侮辱或對其健康構成威脅的行為。 規定需要為法令設立性騷擾仲裁庭,一旦法令運行,會先在巴生谷地區設立,但最後西馬每一個州屬和東馬沙巴砂拉越都會有自己的性騷擾仲裁庭。 仲裁庭成員應由婦女、家庭及社會部部長進行委任;成員人數不能少於12人;其中7人必須包括現任或曾在司法和法律服務部門任職的人,或執業不少於7年的受承認律師;小組成員裡至少5人是必須要有性騷擾相關的知識和經驗;庭長和副庭長則必須從司法和法律服務部門的成員委任;另外每一次審訊的成員必須由3人組成,其中1人必須是女性。 審訊內容不會開放給公眾。 任何被申訴至仲裁庭的案件不能同時在法庭訴訟。 除了未成年人或任何無行為能力人可以由代理人或訴訟監護人代表外,訴訟的任何一方都不可以由代理人或律師代表。 一旦罪成,仲裁庭可以作出以下一項或多項命令:a.命令被告向申訴人發出道歉聲明;b.如果是在公共場所的性騷擾行為,被告必須根據仲裁庭命令所指定的方式作出道歉;c.命令被告繳付不超過25萬令吉的賠償金給申訴人,以彌補申訴人遭受的任何損失;d.命令被告參與任何仲裁庭認為有必要的輔導活動。 而被告一旦在裁決作出之日起30天內不遵守裁決,將被控以下任何一項:1.賠償總額2倍的罰款,或監禁不超過2年,或兩者兼施;2.在沒有賠償的情況下,罰款不超過1萬令吉,或監禁不超過2年,或兩者兼施。 若還是持續拒絕遵守裁決內容,則可以每日處於不超過1000令吉的罰款。 性騷擾仲裁庭的裁決視為最終裁決,對訴訟各方具有約束力,但如果訴訟任意一方不滿裁決的話,可以向最高法庭申請挑戰性騷擾法庭的命令。 雖說反性騷擾法案的設立對我國的性別議題而言是一項進步,但公民組織也有指出該法案不完善的地方,其中包括沒有闡明預防和處理性騷擾的機構職責;沒有納入「遭受迫害」條文(避免申訴人因為申訴遭到任何人的迫害);也沒有探討成立監督委員會的部分。 法案通過前還有個小插曲,在7月19日(星期二),行動黨柔佛古來區國會議員張念群質疑即便法案通過,是否能夠對付經常在議會裡面發表性騷擾言論的國會議員,畢竟根...

[美食]七條路巴剎赤腳炒粿條

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粿條是另一個潮汕人用米漿製作出來的食物,故也冠之以「粿」的名字。通常是用大米磨成粉,加水調成米漿後,蒸熟後切成薄片條狀即可使用。有多種烹調方式,包括炒和水煮,包括炒粿條和粿條湯。 從網路上查到的資料稱,在原本潮汕地區的炒粿條和廣府人的乾炒牛河類似,會加入蛋、血蚶、豆芽、臘腸、蝦,再以黑醬油調味。但來到馬來西亞檳城後,由於食材保存不易,加上口味改變的原因,因此變成具有檳城特色的炒粿條,並開枝散葉到馬來西亞其它地區,形成不同地區的特色小吃,甚至連馬來人都有自己特色的馬來式炒粿條,以潮州話的音譯稱之為「Char Kway Teow」。 雖然馬來西亞不同地區的烹調方式都略有不同,但類似的是會用醬油、黑醬油和參巴醬來調味,再加入蝦仁、雞蛋或鴨蛋、臘腸、豆芽等等。 小編品嚐的是七條路巴剎的赤腳炒粿條。七條路巴剎也是檳城喬治市的美食中心,有許多「好料」的食物攤位,有機會再介紹給大家認識。 赤腳炒粿條最大的特色,就是依舊使用木炭來炒粿條,也因此炒出來的粿條香味四溢、鍋氣十足。赤腳炒粿條的老闆陳木泉炒粿條的時候,真的就是不穿鞋子赤著腳,才被人稱為「赤腳的炒粿條」,之後才把攤位名稱改成「赤腳炒粿條」。 陳木泉以前曾經接受《中國報》的採訪,說他之所以赤腳炒粿條,是因為他覺得穿著鞋子炒粿條太熱,才脫下鞋子,感覺比較涼快,沒想到成為吸引顧客的一大亮點。而赤腳炒粿條也已經傳承超過80年了,一開始是由陳木泉的父親開始在七條路路旁開檔,有了巴剎後才搬到裡面,之後傳承給他哥哥,他哥哥去世後,便由他來接手。 小編來點單的時候發現,雖然現場排了長龍,但老闆的妻子協助下單,老闆翻炒,很快就輪到小編了。整個攤位只有炒粿條一樣,可以選擇不要放蛋、加雞蛋或加鴨蛋三種。小編自然選擇加鴨蛋,站在旁邊觀看老闆翻炒,都可以感到香氣撲鼻,忍不住就飢腸轆轆了。至於味道自然沒得說,這種古早味的炒粿條方式,希望能夠持續傳承下去。 據悉老闆早上的時候會在四條路2000號咖啡店炒粿條,12點的時候才到七條路巴剎,但那一天小編10點多就遇到老闆了,不懂是小編的幸運,還是老闆的營業方式有所調整了也說不定。 對古早味炒粿條有興趣的朋友,可以到七條路巴剎一探究竟: Pasar Lebuh Cecil, 40-48, Lebuh Cecil, 10300 Georgetown, Pulau Pinang. 如果你覺得我的文字有價值,你可...

[書評]探討女性被噤聲的歷史——《女力告白:最危險的力量與被噤聲的歷史》

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讀完《女力告白:最危險的力量與被噤聲的歷史》。 作者是維尼弗雷德·瑪莉‧畢爾德女爵士,是英國古典學家,也是劍橋大學教授,以對古羅馬歷史的研究成名,被譽為英國最著名的古典學者。她在2008年獲得Wolfson History Prize,2013年被任命為皇家藝術學院古典文學教授,2018年受封為女爵士。著作包括《SPQR:羅馬史》、《遇見文明.人們如何觀看?:世界藝術史中的人與神》、《女力告白:最危險的力量與被噤聲的歷史》等等。 據作者自己在書中所述,《女力告白》所收錄的兩篇內容原先都是演講稿,第一篇演講發表於2014年,第二篇則發表於2017年。而兩篇演講稿都在探討女性的聲音長期以來被限制在公共範圍之外的情況,書籍短小精悍,我個人短短不到兩個小時時間便閱讀完畢,適合想要對女性議題有基礎認知的讀者閱讀。 作者在書中提及各式各樣的例子,但關鍵都是一個,女性被要求不要在公共場所發聲,是一個舉世皆通、古今皆然的厭女結構。從荷馬史詩《奧德賽》開始,到今天的網絡時代,都在嘗試禁止女性在公共場所的發言。 書中提到兩個極其值得深思的例子:第一、美國參議員伊麗莎白·華倫在嘗試讀出科麗塔·史考特·金恩的一封信時,被參議院以違反議事規則禁言。但當伯尼·桑德斯和其他參議員朗讀同一封信時,卻沒有因為同樣的原因被禁言。 第二個例子則更為符合我們的日常生活。在網路上無論持有何種立場,一旦某個女性說了男性並不喜歡的內容,那該名女性就會飽受抨擊,但抨擊的很多時候不是女性所說的內容,而是「女性公開說出自己立場」的這一行為,也因此抨擊的內容可以看到「閉嘴吧臭女人」,或者要讓該女性無法繼續說話的各種威脅。 最可怕的地方在於,作者指出這種厭女的情節是文化影響導致的結果,是一種內化的情況。也就是說,這些厭女者並不認為自己是在厭女或性別歧視,這也許才是最值得我們警惕的行為。 在書中也有提到Mansplaining的例子,這是一個英語的複合詞,由man(男性)與splaining(explaining「解釋」一詞的動名詞態)組成,用來指男性向女性解釋該女性已經清楚了解的事物。中文譯作「男言之癮」或「男性說教」,我個人更為偏好後者。 這種男性說教最經典的例子,就是常常會看到許多非婦產科專業的男性,在網路上對女性誇誇而談各種(完全錯誤的)月經、懷孕、子宮的課題。關鍵是即便有女性指出該男性的錯誤後,很多時候都可以看到...

[美食]汕頭街炒粿角

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之前在粿汁的文章有提到在潮汕地區,使用米粞、米漿、薯粉等加工製作的小吃通常都會冠於「粿」的名稱,粿角也是另一種以米漿和薯粉加工後的食物,會先將米漿和薯粉攪拌均勻煮至濃稠,然後倒入模具裡蒸熟,需要的時候再切塊來吃。 市面上售賣的炒粿角,則是除了用豬油來翻炒之外,還會加入豆芽、韭菜、菜脯、豬油渣、雞蛋或鴨蛋,之後再用黑醬油和辣椒醬來調味。 這是小編來到檳城時第一道被人推薦說不得不吃的檳城美食,有趣的是,小編一開始一直念不好名字,只能用中文念出「Chǎo Guǒ Jiǎo」,結果每個聽到的檳城朋友都直接「蛤?」後來才知道原來正式的讀音是「Char Koay Kak」,還好沒有跑去攤位跟老闆說要「Chǎo Guǒ Jiǎo」,不然老闆說不定會以為小編是來鬧場的,哈哈。 來到的這家炒粿角,也是坐落在汕頭街,已經有超過50年的歷史,一開始是老闆王來貴的岳母,然後傳給其太太黃惠玉(玉姐),但後來玉姐在2017年年底中風,丈夫便接手了這家攤位。 它的獨特之處在於還在堅持使用燒木材的推車來炒粿角,點的時候可以選擇不要放蛋、放雞蛋或放鴨蛋,炒出來的粿角香氣十足,美味無比。 這家攤位的包裝也相當有趣,那就是使用香蕉葉包成圓錐的形狀,小編一開始還無法明白為什麼要這樣包裹,檳城友人提點後才明白這是為了方便打包,只要把底部平面的地方打開,就可以拿在手上食用。 當然如果要坐在後面的糖水店裡也是OK,只是需要另外叫糖水。小編就叫了一份鴨蛋炒粿角,然後另外點了一碗豆花。 小編過去的時候還有看到一個年輕人一起掌勺,只是不肯定是不是王來春和黃惠玉的孩子,但只要手藝有繼續傳承下去,我們短期內應該不愁沒有好吃的炒粿角。 想吃炒粿角的朋友也可以到汕頭街覓食,不肯定攤位的營業時間,不過是從早市開始一直到下午五六點左右: 92d, Lebuh Kimberley, George Town, 10200 George Town, Pulau Pinang. 如果你覺得我的文字有價值,你可以通過抖內給予我鼓勵: TnG:012-9241210 Maybank:112455278431 Paypal: https://www.buymeacoffee.com/yulin 你也可以參與討論或將文章分享出去。 你也可以「點贊」我的 臉書頁面 ,這樣一來就不會錯過我的文章了。 你的支持會成為我繼續寫下去的動力,感謝。

[美食]潮汕小吃粿汁

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小編最近到檳城喬治市參與書展,順帶在檳城尋覓美食,去的其中一家就是位於汕頭街的權記鴨粥粿汁。 汕頭街是檳城知名的美食街,傍晚後,就會有許多餐廳和小吃攤位陸陸續續開設,除了今天要介紹的鴨粥粿汁,還有許多其它美食,有機會再介紹給大家認識。 粿汁是中國廣東潮汕地區的民間小食,主料是粿汁皮,在潮汕地區,使用米粞、米漿、薯粉等加工製作的小吃,通常都會冠於「粿」的名稱。 粿汁皮一般是用糯米磨成米漿後蒸熟,然後切成三角形的片狀晾乾,要吃的時候就煮來吃。通常售賣的粿汁還會添加滷豬雜、滷肉、滷蛋、豆皮、豆乾等材料。 粿汁後來隨著南下的潮州人一起傳入馬來西亞,但不知道為何沒有像其它籍貫的美食一樣傳遍全馬,而是只能在潮州人比較集中的區域才能找到。 美國CNN Go曾經票選出亞洲十大最佳街邊小吃城市,檳城就名列其中,而其網站介紹的10種檳城街邊小吃,粿汁正是其中之一。 而權記鴨粥粿汁已經營業超過30年,是汕頭街著名的小吃之一,許多網站都有推薦。原本只是路邊的一個小攤,後來打響名堂後,便在汕頭街開了一家自己的餐廳,不過餐廳前還是保留有一個小攤位,讓顧客有購買街邊小吃的感覺。 權記的配料有豬雜(豬大腸、豬耳朵、豬頭皮、豬血)、滷蛋以及鴨肉,配料豐富又大碗,即便是普通大小也相當飽足。另外,長時間的燉煮,讓整個滷汁的味道都滷進配料之內,吃起來香甜可口。 除了粿汁外,店裡也有提供鴨粥的選項,配料和粿汁相似,只是將粿汁皮換成粥。 如果不是打包帶走,而是要在店裡進食的話,那就需要點店裡的糖水,不然就需要支付50仙的費用。小編和朋友一起點了一碗鴨粥、一碗粿汁和一碗四果湯,兩人分享著一起吃。 在檳城的朋友也可以到權記鴨粥粿汁一嘗粿汁的美味哦: 135, Lebuh Kimberley, George Town, 10100 George Town, Pulau Pinang. 營業時間則是每個星期五至星期三的下午5點30分至晚上11點,每個星期四休息。 如果你覺得我的文字有價值,你可以通過抖內給予我鼓勵: TnG:012-9241210 Maybank:112455278431 Paypal: https://www.buymeacoffee.com/yulin 你也可以參與討論或將文章分享出去。 你也可以「點贊」我的 臉書頁面 ,這樣一來就不會錯過我的文章了。 你的支持會成為我繼續寫下去的動力,感謝。

[書評]翻轉古文教育的《讀古文撞到鄉民:走跳江湖欲練神功的國學秘笈》

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讀完祁立峰所著的《讀古文撞到鄉民:走跳江湖欲練神功的國學秘笈》。 祁立峰,現任台灣師範大學國文系教授。研究領域為六朝文學、文學理論。除了《讀古文撞到鄉民》,類似的古文普及著作還有《亂世生存遊戲》、《國文超驚典》;另有學術著作《建康內外》、《遊戲與遊戲以外》;小說創作《巨蛋》、《臺北逃亡地圖》;散文集《偏安台北》、《書情點播》等等。 我個人其實是理科出身,雖然因為對歷史有興趣的緣故,也接觸了不少古文(例如《道德經》、《論語》、《逍遙遊》等等),但很多時候讀古文還是只能說是「知其然而不知其所以然」,可以勉強理解內容在說些什麼,但為何作者會這麼說,那就真的超出我的能力範疇了。 而這本《讀古文撞到鄉民》,恰好就讓我對許多古文的背景有更進一步的了解。本書的風格使用了大量台灣PTT會使用的詞語,以幽默有梗的方式,讓讀者可以輕鬆理解古人的心情。實際上,讀這本書的時候,一直讓我想到以前小時候讀過、傅佩榮的著作《嗨!孔子》和《吔!孟子》,以及蔡志忠的漫畫古文系列。這本書做著的事情就跟他們一樣,都是用一種淺顯易懂、略帶幽默的方式,來讓年青人對古文產生興趣。 在這本書裡,古人並不是以一種「高大上」的偉人形象出現在讀者面前,反而很多時候,讀者會發現,原來古人跟我們沒有什麼兩樣?一樣有酸民、一樣喜歡嘴炮、一樣喜歡戰南北(當然這是以台灣的角度而言,畢竟這是一本寫給台灣「鄉民」的書籍),甚至連台灣人對中國的恐慌或亢奮,在作者的筆下,其實都不是新鮮事情,過往的古人都經歷過了。 「我以為古典時期作品的意義就在於——他替我們遇襲一遍可能的傷痛。」 但就是因為如此,這本書的價值才如此重要,「以史為鏡、可知興替」,正是因為古人都經歷過了,所以我們才更應該從古文裡借鑒,才能夠知道我們個人在歷史洪流裡,該如何去面對挫敗,以及如何去調適自己的心情。 也因此作者的選材也跟一般課本的選材不一樣,即便偶爾選到了課本會有的古人(偉人)或古文,作者的切入點也跟別人不一樣。我覺得這也是這本書的優秀之處,一來可以讓讀者接觸更多較為「邊緣」的古人/古文,二來也可以讓讀者看到不一樣的觀點。 當然這並非代表這本書就毫無瑕疵,我個人雖然讀到相當開心,但這本書大量使用台灣PTT的「鄉民」用語,除非對這些用語相當熟悉,不然閱讀這本書的時候恐怕會需要時時翻看註釋,才能夠繼續閱讀下去,甚至某些時候會覺得作者有些刻意地去使用「鄉民」用語,有點...

[書評]人類學家的反思——《憂鬱的熱帶》

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讀完《憂鬱的熱帶》。 本書作者是克勞德·李維史陀,1908年11月出生於比利時布魯塞爾,2009年10月去世。李維史陀是著名的法國人類學家,享有「現代人類學之父」的美譽。著作眾多,包括《親屬關係的基本結構》、《種族與歷史》、《結構人類學》 、《結構人類學之二》 、《神話學 I-IV》等等,但要說他畢生最偉大的著作之一,《憂鬱的熱帶》絕對榜上有名。 《憂鬱的熱帶》是李維史陀唯一的一部非學術著作,書中內文主要講述作者1930年代在巴西探尋幾個原始部落的經歷,但除了談論其經歷外,作者常常會岔開去書寫自己的思考歷程,自己對生命、對人生的體會,以及對自我、人類社會和人類學的反思。也因此這本書完全無法被歸類,因為其意識流般的敘事手段,讓本書牽涉到許多課題:哲學、人類學、社會學、歷史、圖騰、文化等等等等,而作者本身的文學底子也非常厚實,本書讀來不僅不會厭煩,反而會忍不住要繼續閱讀下去。 法國文學界最具威望的龔古爾文學獎,就曾經特地印製公報,稱由於《憂鬱的熱帶》不屬於文學類別,因為無法將此書列入提名之中,深感遺憾。由此可見本書無限接近於文學的屬性。 有趣的是,本書開頭第一句就是「我討厭旅行,我恨探險家」,明明書名是《憂鬱的熱帶》,明明作者是曾經數度探險的人類學家,他為何會說出這樣的話呢?但只要繼續閱讀下去,就可以理解,作者厭惡的是,本應該是追尋真理的探險,卻變成某些人爭名奪利的行為,甚至許多人類學的「探險」,都只是去尋找已經跟白人頻繁接觸的原住民部落,那這樣的探險,又能夠如何充實人類學的知識?又能夠讓我們了解什麼真理呢? 開頭第一句就引申出對人類學最為深刻的批判,但這樣的批判在書中並不罕見,這也並非本書最尖銳針對人類學的批判。作者在書中就一直不斷重複描述,文明應當是多元性的,而且不同文明之間並沒有高低之分。很多時候我們認為自己是「高等」文明的時候,我們又怎麼能夠確認我們眼中的「低等」文明不是同樣這樣看待我們呢? 書中就有提到一個例子,一旦我們的社會出現罪犯,我們的做法卻是將這些罪犯給關進監獄裡面,斷絕這些罪犯與社會的所有連接,將罪犯(按照書中的說法)「排斥出社會體之外」。而多數我們認為原始的社會反而會覺得這樣的做法恐怖至極,以書中提到的原住民部落為例,如果有罪犯出現,那給予他的懲罰是燒毀他的所有事物,完全破壞他的財產。但這樣一來,罪犯就失去在森林裡維生的能力,因此執法人員也等於欠了...

[政治]河南遭凍結存款儲戶在抗議時遭遇暴力驅散

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自今年4月18日起,中國河南省4家與安微省2家村鎮銀行凍結存款,不讓儲戶提款,約40萬儲戶受到影響,涉及金額高達400億人民幣。儲戶數度抗議未果,河南當局又擅自修改防疫工具健康碼,將受害儲戶的健康碼改成需要禁足的紅碼,引發民怨。 7月10日清晨5點,受害的儲戶集結到中國人民銀行鄭州支行外進行抗議,據報導約有3000名受害儲戶在現場,其中也有兒童及殘疾人士。 從現場流出的影片可以看出,抗議的儲戶和警察對立良久後,一群身穿黑衣或白衣的人士突然出現將儲戶包圍,並在之後衝入抗議的儲戶群眾,引發衝突。這些黑衣或白衣人和警方聯手對儲戶施暴,許多儲戶被毆打至頭破血流,也有儲戶被黑衣人與白衣人強行拖走。 事情發生後,許多中國網民對河南當局進行批評,稱這簡直是黑社會的做法,「河南人民銀行門口數千名儲戶被圍困」也一度成為微博的熱門話題,但相關話題很快就被刪除。也有受害儲戶在美國駐中國大使館以及外國媒體的微博留言請求關注,希望事件能夠得到報導。 網路也有流傳中國好幾家銀行在最近都出現提款困難的情況,中國四大銀行之一的中國農業銀行就於5月開始限制儲戶,每日提款轉賬的額度僅有1000人民幣(約RM659),想要繳交房貸等費用都沒辦法進行,嚴重影響儲戶的生活。在深圳石岩的中國銀行分行,有儲戶拍片稱兩三百人排隊要提款,但銀行僅開放兩個櫃檯辦理手續,造成長龍。遼寧省丹東市也有影片流傳,指丹東已經持續數星期多間銀行出現人龍,許多儲戶一大早就到銀行門口排隊,但到下午仍然無法提款。 就在衝突爆發的同一天,河南警方稱已經逮捕一批涉案嫌犯,同時查封、扣押和凍結一批涉案資金和資產。從警方透露的細節得知,以嫌犯呂奕為首的犯罪團伙通過各種手段,控制多家村鎮銀行並推銷金融產品,並以虛假貸款等手法非法將資金轉移。 如果你覺得我的文字有價值,你可以通過抖內給予我鼓勵: TnG:012-9241210 Maybank:112455278431 Paypal: https://www.buymeacoffee.com/yulin 你也可以參與討論或將文章分享出去。 你也可以「點贊」我的 臉書頁面 ,這樣一來就不會錯過我的文章了。 你的支持會成為我繼續寫下去的動力,感謝。

[書評]反思民族主義的《想像的共同體》

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讀完《想像的共同體:民族主義的起源與散布(新版)》。 本書作者是班納迪克·安德森,是一名美國著名學者,專門研究民族主義和國際關係。 而《想像的共同體》一書就是在探討「民族」和「民族主義」的本質為何,以及它們是如何從歷史崛起,成為近現代政治裡的一個主要力量。從書中可以感受到,安德森雖然偶爾會稍微對民族主義進行諷刺,但就整體而已,他依舊算是比較溫和地對民族主義進行反思,而非直截了當地進行批判。 書中就有提到,在民族主義出現之前,政治共同體的形成,有賴於「宗教」和「王國」,而這兩個共同體,在它們全盛的期間,也跟今天的民族主義一樣,被視為是理所當然的政治共同體,那為何這兩個共同體最終卻會讓位給民族主義呢? 安德森提出了本書的關鍵重點:「印刷術」和「資本主義」的相配合,讓同一個區域的群體凝聚出一個共同的「想像」,並讓這個「想像」成為群體每一個人的個人自我標籤,最終「民族」就此誕生。也因此安德森的結論是,並非民族創造出了民族主義,而是民族主義形成了民族。我們通過「想像出來的共同體」,最終真正凝聚成一個現實裡的共同體。 也因此我們可以從中看出,這種「想像」其實極其依賴「敘事」的能力。書中就有提到,為了讓一個「共同體」真正成為「民族」,某一些歷史就必須被「遺忘」。這裡的「遺忘」並非指真正將歷史從課本中消除掉,而是民族必須對某一些歷史事件無感、失去連結,才能夠確保民族的穩定統一。 例如說,如果美國直到今天還一直耿耿於懷美國南北戰爭的死傷,那美國是不可能維持目前的統一局面,而是會分裂的南北兩個國家。也因此美國就必須將這段歷史給重新描述成雖然是一場令人感到慘痛的內鬥,並將這段歷史就這麼翻過去才行。另外一個例子就是中國,中國在歷史上分裂的時間還要多過統一的時間,但在歷史的敘事下,中國卻沒有分裂成好幾個國家,而是維持目前的國界。 從這兩個例子來看,為了方便操控「敘事」,語言和地域性的區隔是有其必要的。安德森也提出一個與其他民族主義研究者不同的觀點,他認為第一波民族主義的興起國家是美洲。雖然美洲大陸作為歐洲的殖民地,其使用語言跟殖民者的語言相似,但這些被殖民者以及渡海拓墾者的後裔多半在原本歐洲的宗主國被歧視,也因此就形成了地區性的區隔。 安德森在這裡提出了「受阻的朝聖之路」的說法,即指出殖民地的人民在追尋自己的歸屬感的時候,卻被各種阻礙給阻攔在半路上,而無法歸屬到宗主國身上,最終殖民地的人民凝...

[時事]大馬蔦屋書店707正式開業

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日本最大的連鎖書店、也被譽為全球最美20家書店之一的蔦屋書店在昨天(7月7日)下午正式於馬來西亞武吉加里爾柏威年廣場開業。 小編也來到現場共襄盛舉,雖然正式開業是下午3時,但下午2時之後已經開始有顧客在門口排隊,當小編開始排隊的時候已經是下午4時左右了,但隊伍依舊一望無盡,排了將近1個小時才進入書店,可見蔦屋書店的吸引力有多強。 武吉加里爾柏威年廣場分店也將是蔦屋書店在東南亞地區的首家專賣店,其佔地3萬1000平方英尺,除了設有書店以外,還另外設有咖啡館、藝術展示概念店、兒童區以及活動區。蔦屋書店馬來西亞首席執行員上本英也在接受媒體訪問時表示,讀者若有機會踏入蔦屋書店,就可以感受到不一樣的生活方式,這也是蔦屋為什麼還要在數碼時代繼續開設實體書店的原因。 一踏進書店後,迎面而來的,不僅有蔦屋精選的書籍,還有各式各樣精緻美麗的手工藝品。除了從日本引入的獨家產品外,蔦屋也在嚴格挑選下,引入了本地的手工藝創作品,讓本地的手工藝創作者可以被更多人看到。 當然書店裡,書籍是不會少的。蔦屋的書籍繁多,包括文學、歷史、人文、藝術等等。語言方面則包括簡繁體中文、英文、馬來文,甚至還有日文書籍。和其它書店相比,蔦屋獨特之處在於,他們不會將不同語言的書籍分別歸類,而是同一種類別書籍的不同語言會放在相鄰的書架上,讓讀者可以同時看到不同語言的作者對同一主題的想法,小編個人覺得這是相當有趣的佈置方式。 另外,蔦屋也特別設立了一個面積廣大的兒童區,據說內置有超過2萬本繪本和圖書。家長也歡迎帶著小孩前往書店,在兒童區裡和孩子一起閱讀。 逛到累了後,書店裡有好幾個空間都有椅子,方便坐下休息或者閱讀。不然讀者也可以到書店裡的咖啡館,點上一杯日式風味的飲料,以及一份手工製作的日式甜點,好好享受一番。 書店也設立了一個活動區,讓自由業者或Work From Home的讀者可以在這裡進行工作,也可以利用這個活動區來舉辦小型活動。 目前配合新店開張,任何人購買書籍都可以獲得由本地藝術家Humana設計的書籤,以及一個限量版蔦屋書店手提袋;另外,任何人消費滿RM300或以上,就可以免費兌換阿涵剪紙的手工剪紙藝術品。 如果你覺得我的文字有價值,你可以通過抖內給予我鼓勵: TnG:012-9241210 Maybank:112455278431 Paypal: https://www.buymeacoffee....

[性別]贊成人工流產並非「強制人工流產」

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反對人工流產的中文圈人士(這倒真的不是保守派了lol)的一個做法,就是將贊成人工流產一派統統扭曲成「強制人工流產」,還會拿中國的例子來說。 但Pro-choice其實代表的就是尊重女性的自主權利,既然尊重的是女性自主權利,那自然我們也是反對強制人工流產的行為。對我們而言,「禁止人工流產」和「強制人工流產」都只是對女性的打壓行為,都不應該容許。 另一個很瘋的做法就是會說既然讓女性自主選擇,那難道女性決定流掉女胎的話,Pro-choice也贊同嗎? 這其實是把兩個議題給混淆了。人工流產問題是人工流產問題,但特地將女胎流掉,這是父權體制下,東亞圈子特有的重男輕女問題,我之前也有寫過一篇 文章 證明中國長久以來都有殺女嬰的情況。 所以嚴格來說,流掉女胎只是殺女嬰的習俗的衍生,只是某種程度來說,比直接殺掉女嬰要人道一些而已。譴責流女胎的行為,同時也是在譴責父權體制性別歧視的問題。只特地將流女胎拿出來討論,那才真的是漠視脈絡的做法,根本沒有繼續討論的價值。 更何況,如果一個社會會特地流掉女嬰,禁止人工流產後,就算孩子生下來,萬一養不起,還不是會選擇殺掉女嬰嗎?就算讓女嬰活下來長大成人,我們歷史上不也看過太多女性為了家庭裡的男性被迫犧牲自己的行為,這真的對女性而言是件好事? 至於那些有臉因為流女胎說出「女性何苦為難女性」的白痴,顯然是不清楚這種性別歧視是整個大環境的問題,而更多時候,會堅持要保住男孩不要女孩(甚至不要母親)的,是男性家屬。 我想,如果我是女胎的話,要被帶來一個會因為性別歧視流掉女胎、禁止女性人工流產、對女性百般要求的社會裡,那我可能更願意被流掉。 如果你覺得我的文字有價值,你可以通過抖內給予我鼓勵: TnG:012-9241210 Maybank:112455278431 Paypal: https://www.buymeacoffee.com/yulin 你也可以參與討論或將文章分享出去。 你也可以「點贊」我的 臉書頁面 ,這樣一來就不會錯過我的文章了。 你的支持會成為我繼續寫下去的動力,感謝。

[性別]人工流產議題是試金石

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反對人工流產的保守派常見的另一個論述就是「胚胎是人」,但弔詭的是,這本來是一個很簡單的醫學和科學問題,但保守派為了佔據道德高地(你沒看錯,我也沒想到會需要這樣形容右派),於是「創立」了自己一套定義人類的新方法。比如說用宗教來定義人類(然後不承認自己是用宗教來定義,不然會觸犯美國第一憲法修正案),或者用自己的奇葩邏輯,以「未來會成為人類」來定義說受精卵也是人。 也因此才會荒謬到把受精卵的權益跟人類相提並論,但卻漠視法律除了在人工流產的問題以外,從來都沒有把胚胎當作是獨立自主的人。 黃詩敏有一個短片就是在談「孕婦跟人打架算不算圍毆」的超級地獄梗,但裡面有許多段子剛好就是在諷刺如果胚胎算是人的荒謬情況,例如說孕婦去吃自助餐是不是應該算雙份、去上班是不是應該領兩份薪水之類的。當然這些都算是段子,但也可以體現出將胚胎定義為人會出現的荒謬場景。 但在可見的未來裡還是會看到這些反對人工流產的保守派想方設法將胚胎定義為人,因為不這樣做,他們就無法佔據道德高地去要求/禁止女性停止人工流產了啊。這就是最諷刺的地方,越是極端的右派越是會批評左派在討論議題時佔據道德高地(有時候甚至連什麼叫道德高地都不懂也會用),可是一旦自己需要的時候,倒是真的直接用「道德墮落」來形容人工流產。我也沒想到自己竟然有一天會看到右派用「道德墮落」來論述為什麼可以限制別人的自主權利,看來現今的世界的確有夠瘋狂。 更誇張的是,某自號經濟粉專的台灣右派KOL竟然說出「女性主義在人工流產議題上才是父權、渣男的幫兇」,我直接貓咪問號????? 為了讓女性有自主權利不斷努力的女性主義是父權幫兇,為了控制女性的自主權利和性自主權利的渣男們竟然才是真正為了幫助女性,還有誰能夠想到這麼荒謬的劇情呢? 人工流產議題真的是一塊試金石,一試就知道平常人權自由民主的傢伙們是不是真的這麼認為,還是只是把女性視為「第二性」了。 如果你覺得我的文字有價值,你可以通過抖內給予我鼓勵: TnG:012-9241210 Maybank:112455278431 Paypal: https://www.buymeacoffee.com/yulin 你也可以參與討論或將文章分享出去。 你也可以「點贊」我的 臉書頁面 ,這樣一來就不會錯過我的文章了。 你的支持會成為我繼續寫下去的動力,感謝。

[書評]探討新加坡執政黨未來方向的《威權政治之困境》

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《威權政治之困境》是PAP vs PAP: The Party’s Struggle to Adapt to a Changing Singapore的中文版本,作者是施仁喬(Cherian George)和劉浩典(Donald Low),譯者則是季風帶主編鄺健銘。 施仁喬曾經是新加坡《海峽時報》(The Straits Times)記者,也曾經在新加坡南洋理工大學的新聞媒體系任教,現已經移居香港,在香港浸會大學擔任傳理學院副院長(研究及拓展)。另一位作者劉浩典曾是政府高階公務人員,也曾在新加坡李光耀公共政策學院擔任副院長,現在也同樣已經移居香港,在香港科技大學公共政策研究學部擔任高級講師及實踐教授與新興市場研究所所長。 所以這兩位作者都曾經可以在非常近的位置觀察新加坡的政治結構,而之後也一樣遠離政治結構,到另一個常常被拿來跟新加坡相提並論的地域教學。這種距離上的變化,好處自然是可以從更抽離的位置來仔細觀察自己的故土,但壞處也非常明顯,在愈加右傾的世界裡,「離開」本身就是一個罪名,兩位作者的議論是否能夠被新加坡社會乃至於人民行動黨接受,恐怕還是個未知數。 這本評論集的英文原版出版於2020年9月,恰好是在2020年7月新加坡大選結束後。而在這場大選,雖然人民行動黨依舊獲勝,獲得國會總共93個議席中的83席,但其整體得票率為61.24%,這對人民行動黨而言並非佳績。相較之下,新加坡在野黨工人黨取得有史以來最好的成績,繼2011年後,再度成功於一個集選區獲勝,國會席位也增加至10個。 從大選的結果也不難看出,自李光耀去世、新加坡進入後李光耀時代後,人民行動黨的威權不若以往強盛。也因此有人認為現在正是改革新加坡政治的最好時機。 但這本評論集的兩位作者卻有略顯不同的看法,對兩位作者而言,雖然人民行動黨的威權的確有所下滑,但在可預見的一段時間內,人民行動黨依舊不太可能被在野黨取代,倉促之下的「改朝換代」不一定就是新加坡人民之福。即便是人民行動黨崩潰後的改朝換代,其效果也不一定就比在野黨歷經奮鬥然後執政來得更好。 也因此兩位作者認為,對目前新加坡人民而言,最好的改革方式,反而是人民行動黨自行在政黨之內的改革。他們也認為這是對人民行動黨而言最好的結果,可以達成和人民之間的雙贏局面。 在書中有提到一個重要的概念——政府的「認受性」,即政權被人民認同的程度,而一旦政權不被人民認同,政...

[性別]上帝很在乎未出生的小孩嗎?

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《聖經·出埃及記》21章22節明確指出胚胎只是身體的一部分,而不是一個獨立自主的「人」。 「人若彼此爭鬥、傷害有孕的婦人、甚至墜胎、隨後卻無別害、那傷害他的總要按婦人的丈夫所要的、照審判官所斷的受罰。」 相比第23節至25節就可以看出,對人和對胚胎的處置有很大區別: 「若有別害、就要以命償命、以眼還眼、以牙還牙、以手還手、以腳還腳、以烙還烙、以傷還傷、以打還打。」 所以那些拿著《聖經》來禁止人工流產的信徒,麻煩先搞清楚《聖經》的內容好嗎? 何況上帝連對已經出生的小孩子都沒有客氣好嗎? 比如說因為有42個小孩嘲笑以利沙,結果上帝就派兩隻熊把他們撕裂(列王記下2章22節)。 上帝也把埃及所有頭生子都殺了(出埃及記11章4節至7節)。 還殺死了拔示巴的兒子,雖然出軌的是他母親,殺死烏利亞的是他父親,但他卻要被殺害(撒母耳记下12章15節至18節)。 也命令約書亞殺死耶利哥的所有人,包括小孩(約書亞記第6章)。 然後基督徒嘗試讓我們相信上帝很在乎小孩子,包括尚未出生的小孩? 我覺得挺搞笑的。 如果你覺得我的文字有價值,你可以通過抖內給予我鼓勵: TnG:012-9241210 Maybank:112455278431 Paypal: https://www.buymeacoffee.com/yulin 你也可以參與討論或將文章分享出去。 你也可以「點贊」我的 臉書頁面 ,這樣一來就不會錯過我的文章了。 你的支持會成為我繼續寫下去的動力,感謝。

[書評]書寫台灣白色恐怖的《裡面的裡面》

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讀完朱嘉漢的《裡面的裡面》。 前不久剛剛讀完朱嘉漢的《禮物》,當時的感想是需要耗盡我大腦百分之兩百的能力,才能追上作者構建出來的文字迷宮。這本《裡面的裡面》就不太一樣,在形式上比較偏向「傳統」的小說,也因此可以比較輕鬆閱讀。 但就其選擇的題材而言,這本小說卻一點也不簡單,畢竟這是一本關於台灣白色恐怖的文學書寫,跟其它的歷史小說一樣,在撰寫上需要兼顧虛擬和現實的連接。 故事開始於台灣共產黨員「信仔」在228事變後的逃亡,他藏匿在剛剛喪夫的大姐「笑」家裡的閣樓,並奇蹟般的躲過憲兵的搜捕,也在「笑」的規劃下,成功坐船逃亡至香港。 這個在其它故事會成為結尾的片段,卻僅僅只是朱嘉漢小說的開始。以「信仔」的逃亡開始,小說逐漸延伸到他身邊其他人的視角,外甥「阿寬」也跟著藏匿起從「信」身上獲得的才華以及對人文的關懷;大姐「笑」自此不再走出房門;妻子「盆」以自己的商業才華維生,卻拒絕讓外人窺探她的一切心思;原本也想要在歷史有一番作為的大哥「仁」回到台灣平凡度日。 通過這種在不同章節自由切換不同角色的視角,作者最終呈現的是,台灣一整個時代的巨大浩劫,而個人在歷史的洪流裡面,無論多麼努力抗衡,都顯得極其微不足道。 「信仔」指的便是台灣共產黨最早期的成員之一——潘欽信,他不僅出席了台灣共產黨的組黨大會,也是被選為潛入台灣進行任務的成員之一(彼時才剛剛21歲)。從他在歷史上留下的極少記載來看,他是有自己的理想的,但最終他的理想也僅僅成為「獻祭」給日軍和中華民國的「祭品」,只能從台灣出逃至香港。他回到「新中國」後,因主張台灣託管,被當時的中共懷疑,最後病死(一說他無法獲得糧票因此餓死)。 而作者朱嘉漢的祖父,朱榮寬正是潘欽信的外甥,他的人生也明顯因此受到影響而改變。在書中最後,是朱嘉漢和賴香吟的書信往來,他就提到他花了很多情感在處理他的祖父,也一直疑慮為何祖父如此有才華,但他的家族卻沒有受到任何文藝的影響。 當然無論是小說的任何一個角色,即便是依照歷史上原型來進行創作,但也同樣只是小說家的虛構角色。在書中無論是「信仔」還是「寬」,都可以看到他們的許多內心辯白,他們到底想了些什麼,他們為何要如此行事。自然現實生活裡,我們都已經不可能知道這兩人在當時到底思考了些什麼,但作者去虛構這些內心辯白,我覺得更多的其實是作者自身對他們的揣測,就像作者在書中對其祖父「寬」的揣測一樣:在當時的歷史洪流之下,微不...

[時事]一代科幻大師倪匡過世

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7月3日(星期日),根據作家沈西城於臉書的發文,稱「倪大哥今午走了!」證實一代科幻大師倪匡離世的消息,享年87歲。 倪匡,本名倪聰,字亦明,香港人,被譽為「香港四大才子之一」,亦是著名女作家亦舒的哥哥。除了最擅長的科幻小說以外,倪匡寫作範圍廣泛,曾寫作不少的靈異故事,以及少量武俠小說、偵探小說與情色小說等。其知名作品包括《衛斯理系列》、《原振俠系列》、《女黑俠木蘭花系列》、《亞洲之鷹羅開系列》、《年輕人和公主系列》、《非人協會系列》等等。倪匡也創作超過300多個電影劇本,創作故事的能力驚人。 倪匡原本是中國人,年輕時對中國也抱有理想世界的幻想,但之後就逐漸意識到中國極權政權的種種不合理行為,對中共愈發感到不滿和失望。1955年至56年冬天,由於風雪太大,運煤車不能把煤送到,他就和另外幾名士兵把一條木橋拆下來生火取暖,結果被勞改大隊書記指控為「破壞交通罪」,最後更是被控「反革命」。加上倪匡自己偷偷飼養的狼狗把大隊長咬傷,兩罪並罰,倪匡要坐牢十年,於是只好出逃。 倪匡後來有提及自己幸虧有著一手刻製印章的技巧,才能夠在逃亡的路上瞞過關防人員,但逃亡途中依舊艱辛,倪匡靠著吃老鼠、螞蟻、棉花充飢,才成功逃離中國,後通過澳門,偷渡去到香港。 在中國的經歷也讓他看清中共的殘暴不仁,之後在其小說中,對中共乃至於一切極權政權多有批評之處,但對中共和中國的批評依舊是其最關注的重點。除了批判中共和獨裁政府,倪匡的小說也常常針砭時局,包括《藍血人》裡批評世界各大國家不斷發展核武器的行為、《追龍》說東方有一個城市會因為失去自己優點而滅亡(暗喻香港)、《暗號》和《轉世暗號》則將真假班禪喇嘛融入故事之中,使其小說在極具娛樂性同時,也兼顧了文學性。 倪匡從開始做作家以來,寫作量駭人,他自稱是全世界寫漢字最多和最快的人,一個星期寫足7天,每天寫數万字,至今寫了超過30年。他表示自己除了歌詞和廣告詞以外,什麼文類都寫過,這雖然略顯誇張,但就倪匡在文壇三十年寫作的題材而言,囊括小說、散文、雜文、專欄、政論、電視劇本等,也難怪他能有此傲氣自誇。 倪匡因其性格,也常有許多軼聞,其中某些頗為耐人尋味。例如說他一旦迷上某種知識,便會大量專注的對其進行研究。他本人不懂駕駛,但曾經迷上研究汽車,可以將一部汽車化整為零,再化零為整。他也曾經研究貝殼,更蒐集超過6000種貝殼,將其分門別類,之後更創建「香港貝類協會」。...

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